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Thonon Trieste : Fred Singla cc 5173

Jour 12 : matin vélo en Slovénie et après-midi visite de Trieste

Certes, Thonon – Trieste est terminé mais la journée qui suit notre arrivée à bon port a été malgré tout bien remplie …
Pendant que Jean Marc se promène dans Trieste en bus, Bruno et moi occupons notre matinée par une petite virée à vélo dans la Slovénie voisine. La frontière est vraiment trop proche pour que nous n’allions pas mettre nos roues dans un nouveau pays. Cerise sur le gâteau, il y a des cols !! Comme je l’ai écrit précédemment, Trieste est une grande ville. Ce sont soit l’autoroute soit de grands axes qui les relient au pays voisin. Nous faisons donc l’approche en voiture. 
Dès la frontière franchie, le relief est assez accidenté. Nous évoluons à travers de magnifiques vignes qui occupent quasiment tout l’espace. Comme toute région viticole, le secteur semble être riche. Les maisons sont imposantes et de belle facture.

L’intérêt du premier col que nous franchissons est surtout d’être slovène. Il ne me laissera pas un souvenir impérissable …

A contrario, le  second est beaucoup plus beau et agréable. Une belle route serpente, et grimpe, à travers les vignobles. Au sommet, on retrouve des petits airs de Toscane. Hormis la superbe barre rocheuse que l’on voit se profiler à l’horizon.

Nous sommes dans la région viticole de production du Kras Teran. Le Teran est un cépage propre aux régions de Kast, en Slovénie, et de Karst en Italie. Il produit un vin aux saveurs intenses. Intense comme le fut notre aventure !

A noter qu’en Slovénie, les cyclistes sont plus carrés qu’en France. Et il en est de même pour les vaches, les biches, voire les enfants…

Bilan de la matinée : 54 km D 900 et mes deux premiers cols slovènes.

Nous rejoignons Jean Marc, et après le déjeuner, nous partons visiter le castello di Miramare. Il a été construit entre 1856 et 1860 pour Maximilien de Hasbourg Lorraine archiduc d’Autriche (et futur empereur du Mexique) et son épouse Charlotte de Belgique. Son nom est inspiré de l’espagnol  » mira mar ».
Le magnifique parc se suffisant à lui-même, nous y passons une partie de l’après-midi. Il est immense et nous y parcourons 7 km.

De retour à la résidence, à peine le temps de souffler et nous repartons vers le centre de Trieste pour se balader et nous restaurer.
De beaux immeubles jalonnent notre progression vers la Piazza dell Unita d’ Italia

Progression ralentie par un arrêt « birra », un autre pour le repas et le dernier pour un arrêt « Gelatti « .
Encore 7 km de parcourus lors de cette balade. Comme je l’ai écrit ci-dessus, une journée bien remplie.

Si Trieste est riche, c’est donc en partie grâce à son port. La ville a été pendant très longtemps la porte d’entrée de tout le café consommé en Italie. Et, si l’Italie est le pays du café, Trieste en est la capitale. Les Triestins en consommant deux fois plus que le reste du pays. Il se décline sous différentes formes. Le Capo in B étant la spécialité de la ville. Capo pour cappuccino et B pour bicchiere (verre). C’est donc un cappuccino dans un verre. Mais pas que … C’est plus doux qu’un cappuccino et se rapproche beaucoup d’un macchiato. Sans en être un … Ah, nuances et subtilités des différents « modèles ». Aussi subtil que les arômes dudit café !

Demain, retour vers, dans l’ordre, Castelnaudary, Péchabou et Léguevin.
La route étant longue, il y aura deux étapes avec un arrêt d’une nuit à Aix en Provence.